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ブッフェサンプルメニュー

パーティを華やかに彩るブッフェスタイル。種類豊富なメニューをお楽しみください。
¥8,000プランのブッフェ料理メニュー 一例
COLD SELECTION オードブルバリエ 3種
海老、スモークサーモンと野菜のマリネ ヨーグルトソース
チキンのスパイシーナッツソース
カツオのタタキ 中華風山椒ソース
コールドポークと揚げ野菜のサラダ バルサミコドレッシング
サンドウィッチ
季節のサラダ
SOUP 本日のスープ
ベーカリーパンとロール バターと共に
HOT SELECTION ポークソテー ハヤシ風
白身魚のソテー ソースジェノベーゼ
チキンコンフィと魚のムース ママレード味噌ソース
牛肉のソテー 淡路産玉ねぎポン酢
シーフードドリア カレー風味
DESSERT 季節のフルーツ
シェラトンペストリー
コーヒー、紅茶
¥10,000プランのブッフェ料理メニュー 一例
COLD SELECTION オードブルバリエ 5種
カンパチのカルパッチョ 柚子胡椒風味
マグロと季節野菜のマリネ
合鴨スモーク ブルーチーズ、根セロリ、リンゴ、クルミのサラダ添え
豚肉の中華風ピリ辛ソース
ビーフパストラミーとカマンベールのスモールサンド
旬魚介の柚庵焼き
季節のサラダ
SOUP 本日のスープ
ベーカリーパンとロール バターと共に
HOT SELECTION 旬魚介とリゾーニのポルトガル風
ホタテとソフトシェルシュリンプのソテー
タイ風レッドカレー
特製オリエンタルポーク
牛肉のソテー 淡路産玉ねぎポン酢
DESSERT 季節のフルーツ
シェラトンペストリー
コーヒー、紅茶

卓盛料理 サンプルメニュー

和洋折衷の目にも楽しい色とりどりの卓盛料理。パーティ・ご宴会での語らいを盛り上げます。

¥8,000プランのオンテーブルブッフェ料理メニュー 一例
COLD SELECTION カツオのタタキ 中華風山椒ソース
コールドポーク レモンソルトドレッシング サラダ添え
蒸し鶏と野菜のトルティーヤロール
シェラトン特製ハムとオリーブマリネ
SOUP 本日のスープ
HOT DISHES 白身魚のソテー ラタトゥイユ添え ソースジェノベーゼ
ポークソテー ハヤシ風
チキンコンフィと魚のムース ママレード味噌ソース
シーフードドリア カレー風味
DESSERT シェラトンペストリー
コーヒー、紅茶
¥10,000プランのオンテーブルブッフェ料理メニュー 一例
COLD SELECTION 小エビのマリネ メルバトースト添え
コールドポーク レモンソルトドレッシング サラダ添え
シェラトン特製ハムとオリーブマリネ
カンパチのカルパッチョ 柚子胡椒風味
蒸し鶏と野菜の四川風ソース
SOUP 本日のスープ
HOT DISHES 豚バラ肉のじゃぶしゃぶ シェラトンスタイル
ホタテとソフトシェルシュリンプのソテー
チキンコンフィと魚のムース ママレード味噌ソース
牛肉のソテー 淡路産玉ねぎポン酢

イクラ丼
茶そば
DESSERT シェラトンペストリー
コーヒー、紅茶

コース料理 サンプルメニュー

パーティ・ご宴会を優雅に演出する多彩なコース料理。味わい深い料理の数々をご堪能ください。
¥15,000プランのコース料理メニュー 一例
COURSE MENU 【和テイストメニュー】
フォアグラサンド サラダ添え
スコッチサーモンマリネー ナッツとドライフルーツのオモニエール キャビア飾り
穴子のフリット 海の卵 おろし胡瓜のソース
白味噌ブイヤベース シェラトンスタイル
和牛サーロインのグリル 季節野菜添え 和風ソース
海鮮ちらし、赤出汁
シェラトンペストリー
コーヒー、紅茶

フリードリンクプラン

ご希望に合わせて、下記プランよりお選びください。
お1人様 ¥2,376 ビール、ソフトドリンク(オレンジジュース・烏龍茶)
アルコール(ワイン、焼酎(麦・芋・梅酒)、ウイスキー、日本酒から1アイテム)
お1人様 ¥2,970 ビール、ソフトドリンク(オレンジジュース・烏龍茶)
アルコール(ワイン、焼酎(麦・芋・梅酒)、ウイスキー、日本酒から2アイテム)
お1人様 ¥3,564 ビール、ソフトドリンク(オレンジジュース・烏龍茶)
アルコール(ワイン、焼酎(麦・芋・梅酒)、ウイスキー、日本酒から3アイテム)
お1人様 ¥4,158 ビール、ソフトドリンク(オレンジジュース・烏龍茶)
ワイン、焼酎(麦・芋)+梅酒、ウイスキー、日本酒
オプションメニュー
お1人様 ¥594 上記フリードリンクメニューに、カクテルを追加できます。
(カシスオレンジ、ジントニック、カンパリソーダ、モスコミュール)を追加
  • 他にも多数プランをご用意しております。お気軽にご相談ください。
  • 入荷状況によりメニューが変更する場合がございます。ご了承ください。
  • 料金には、税金・サービス料10%が含まれております。
  • 宴会場室料は含まれておりません

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